728x90 반응형 일상, 정보, 식물62 초간단 무화과잼 만들기 과일 사러 갔다가 무화과가 너무 맛나 보여서 함께 구매했어요. 매년 이맘때면 꼭 먹어야 되는 무화과예요. 애들은 싫어 하지만 전 언젠가부터 무화과가 너무 맛나더라고요. 두 박스 구매했더니 알도 크고 양도 엄청 많네요. 싱싱한 건 그냥 먹었어요. 그리고 너무 많이 익은 건 잘랐더니 씨가 많이 까슬까슬하고 속이 너무 노랗게 되어 있어서 그냥 먹기가 좀 그랬어요. 그래서 무화과 잼으로 만들어 먹으려고 해요. 무화과 잼 만들기 너무 쉽고 간단하네요. 10개로 무화과잼 만들어 보려고 해요.무게가 많이 나가는 것도 있고 조금 적게 나가는것도 있어요. 그래서 대충 600g이라고 생각하고 만들어보려고 해요.무화과 씻을 때 꼭지가 위로 가게 해서 물로 살살 씻어주었어요. 잘 씻어준 무화과 꼭지 부분을 잘라내고 아래쪽도 .. 2022. 10. 9. 초간단 돈까스 만들어 먹기 돈가스 만들려고 돈가스용 등심을 샀어요. 요즘 돈까스 튀겨서 파는 제품들이 많이 나오는데 귀찮게 뭐하러 만들어 먹나 싶지만 애들이 파는 돈까스 너무 맛없다고 해서 오랜만에 돈까스 만들기로 했어요. 만들고 보면 정말 간단한게 돈까스랍니다. 돈까스용 돈등심 600g 구매했어요. 잘 눌러져 있어서 좋았어요.핏물은 거의 없었지만 그래도 키친타월로 꾹꾹 눌러주었어요. 그리고 고기에 허브솔트 솔솔 뿌리고 후추도 솔솔 뿌렸어요.이 흰가루는 튀김가루예요. 전 원래 바삭한걸 좋아해서 웬만한 건 다 튀김가루를 사용해요~~ㅎㅎ밑간한 고기를 앞뒤로 튀김가루를 묻혀준다. 튀김가루부터 싹 다 묻히고 차곡차곡 쌓았어요.계란물이랑 빵가루도 준비한다. 빵가루에는 허브가루가 있어서 몇 스푼 넣고 휘휘 저어주었다.튀김가루(밀가루)--->.. 2022. 9. 28. 인터넷 은행 파킹통장 하루만 넣어도 이자 지급통장 만들기 은행통장에 생활비도 그냥 있지만 조금씩 모아둔 비상금들 그리고 몇달후 사용해야 할 자투리돈들이 있다. 많지는 않지만 그냥 방치수준으로 분산되어 있다. 아무리 오래 두어도 이자 한푼없다. ㅠㅠ 근데 얼마전에 하루만 넣어 두어도 이자를 받을수 있는 파킹통장이 토스에 있다는걸 알게 되었다. 평상시 토스를 사용하고 있어서 일단 분산되어 있는 자투리 돈을 모아서 토스통장에 넣어두었다. 토스는 1억원까지 연2%, 1억원 넘는 금액만 연0.1%를 준다. 이자는 매달 세번째 토요일에 정기적으로 받을수도 있고 지금 이자 받기를 통해서 내가 원할때 받을수도 있다. 오~~왠 개꿀~~ 진작에 알았다면 ~~ 흘러간 시간이 아깝게 느껴진다!!!! 내이자~~~오늘 뉴스를 보는데 파킹통장에 대해서 뉴스를 하길래 귀 쫑긋 들었다. 토.. 2022. 9. 19. 육전 구워먹기 육전 맛나게 굽는방법 초스피드 육전 굽기 명절이라서 그런지 식육점에 갔더니 육전고기라면서 얇게 썰어진 고기를 팍팍 눌러놨다. 보기에도 동글동글 한것이 왠지 구워 먹으면 맛나 보였다. 무슨 부위인지는 모르겠지만 그냥 1만원치 사들고 왔다. 소고기 한우치고는 양이 많아 보였다. 고기에서 나오는 핏물을 키친타올로 팍팍 눌러서 제거하고 맛소금이랑 후추를 뿌렸다. 소금은 역시 맛소금이 맛나니까~~ㅎㅎ 한곳에만 붙지 않게 슥슥 비벼주었다. 골고루 묻었겠지!!고기를 튀김가루에 앞뒤로 묻혀주었다. 바삭바삭한걸 좋아해서 왠만한 튀김요리에는 다 사용한다. 계란 2개 풀었다. 튀김가루 묻힌 고기를 계란물에 퐁당 담구었다.후라이펜에 기름 두르고 맛나게 구워주면 된다.고기가 얇아서 그런지 금방 익는다. 노릇노릇 보기에도 맛나보인다. 베란다 화분에서 키운 고추 바로 따.. 2022. 9. 14. 드래곤빈키우기 / 날개콩(윈드빈)키우기 (6) 봄부터 씨앗 발아해서 키우고 있는 드래곤빈 동남아 콩이다. 저면관수 화분에 있던 모종에서 뿌리가 많이 나와서 잘 자라겠다 싶었는데 여름이 되니 물을 자주 갈아주지 않았더니 냄새가 살짝 나는것 같았다. 그래서 뿌리를 흙위에 올려두고 살짝 덮어주었더니 흙속으로 들어가 잘 자라고 있다.여름에 잎이 풍성해져서 이제 꽃이 피려나 하고 살짝 기대하고 있었다. 근데 잎이 하나씩 마르면서 누렇게 되는 잎들이 많아졌다.병충해가 온건지 뭔지 모르겠지만 시들해진 잎들은 보일 때마다 잘라서 정리해주었다.계속 정리하다 보니 아래쪽은 잎사귀가 전멸이다~ㅠㅠ아랫쪽 앙상한 줄기 보며 이젠 끝이겠구나 했는데 위쪽으로 잎사귀들이 쌩쌩하다.올해는 포기해야 하나 싶다가도 위쪽으로 계속 새잎이 군데군데 나오고 있으니 지켜볼 뿐이다. 줄기가 .. 2022. 9. 11. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 13 다음 728x90 반응형
