곰곰 노르웨이 간고등어

아이들이 고등어를 
좋아해서 쿠팡에서 주문했어요.
곰곰 노르웨이 간고등어  
손질이 다 되어 있어서
너무 편하고 좋았어요.
1kg에 6개 들어있는데
마리로 치면 3마리 정도겠네요.
가격도 저렴하고 
배송도 빠르고 고등어에 가시도 거의 없고
사이즈도 큼직하고
좋았어요.

 

고등어 한쪽씩 6개 개별포장이라
보관하기 좋아요.

고등어는 구울때 비린내 때문에
항상 고생하다가
이번엔 집에서 키우고 있는
로즈마리 이용했어요.

 

올리브유 뿌려주고 허브솔트 
솔솔 뿌리고 로즈마리 잘라서
한가닥씩 올려줬어요.

에어프라이어에 180도 15분돌리고
뒤집어서 180도 10분
또 뒤집어서 5분정도 
돌렸어요.

겉은 바삭하고 속은 촉촉하고
간혹 하나씩 있는 가시는 바삭해서
그냥 먹어도 걸림이 없었어요.
로즈마리 때문인지 비린내도
거의 안나고 좋았어요.
로즈마리 키운 보람이 있는 날이었네요~ㅎㅎ
아이들이 너무 맛나다고
또 구워달라고 하네요.
고등어 잘 샀다 싶어요.